W Dussmann Polska wierzymy, że profesjonalne zarządzanie to fundament dobrze działającej organizacji. Dlatego informujemy o pomyślnym ukończeniu dwóch modułów szkoleniowych dla kadry kierowniczej poświęconych kluczowym aspektom bezpieczeństwa żywności w sektorze produkcji żywienia zbiorowego.
Szkolenia zostały przeprowadzone przez ekspertów z akredytowanego laboratorium, co zapewniło wysoki poziom merytoryczny oraz praktyczne podejście oparte na aktualnych wymaganiach i dobrych praktykach branżowych.
Podczas zajęć uczestnicy skupili się m.in. na:
🦠identyfikacji i ograniczaniu zagrożeń mikrobiologicznych,
🧼stosowaniu dobrych praktyk higienicznych jako podstawy bezpieczeństwa żywności,
⚖️aktualnych wymaganiach prawnych dotyczących higieny produkcji.
Inwestycja w wiedzę menedżerów to klucz do minimalizowania ryzyka oraz podnoszenia standardów jakości.
#BezpieczeństwoŻywności #HACCP #Szkolenia #ProdukcjaŻywności #Mikrobiologia